Nezih Gençler ile Beraber,
Sağlıklı Yaşam İçin Tomtom Mahallesi de Ekmeğini Kendi Yapıyor.
Ekmek Yapım Atölyesi: Antik Ekmeğin Yolculuğu
8 Kasım Çarşamba.
Istanbul Concept Gallery’de.
Yaşam Dostu Gıda Dayanışma Üretim Paylaşım Platformu ve yazname.com işbirliği ile.
Katılım kontenjanla sınırlıdır ve katkı payı alınacaktır.

Antik Ekmeğin Yolculuğu

Bereketin Sembolü Ekmek ve Buğday Ait Olduğu Yere Geri Dönüyor. İnsanlığın Sofrasına…

Atalık buğdayların peşinde, Kaz Dağları’ndan Kozak Yaylaları’na köy köy dolaşan, Yaşam Dostu Gıda Dayanışma Üretim Paylaşım Platformu temsilcisi Nezih Gençler yönlendiriciliğinde, tam bir gün ekmekle hem hâl oluyoruz. Sağlıklı tadım tabağımız eşliğinde, ekşi mayalı ekmeğin ve doğal buğdayın, köklü hikayesini dinlerken, cevizli, tarçınlı, bademli ekmeklerimizi pişirip, çayımızı/kahvemizi kültür, sanat ve tasarımın yeni mekanı Istanbul Concept Gallery’de yudumluyoruz.
Istanbul Concept Gallery evsahipliği ve yazname.com işbirliği ile düzenlenen ‘ Antik Ekmeğin Yolculuğu ’ isimli ekmek atölyesi keyifli bir Pazar günü hikâyesine dönüşüyor.
Her mahalle, her ev kendi ekmeğini yapabilsin diye Tomtom sakinleri bir araya geliyor.

Yer: Istanbul Concept Gallery / Tomtom Mahallesi. Nur-u Ziya Sokak. No:27 Dai:2- Beyoğlu
Tarih: 8 Kasım Çarşamba
Saat: 11:00 -17:30
Katılımcı Sayısı /Profili: Atölye, ekmeğin yolculuğunu deneyimlemek isteyen herkese açıktır.
Tüm masraflar, tadım tabağı, ikramlar, herkese 1 ekmek, 1 kilo un, ekşi maya katkı payına dahildir.

Kayıt: Katılım kontenjanla sınırlı olduğu için için lütfen yerinizi ayırtınız.
*Kontenjan 10 kişiyle sınırlıdır.

Not: Ekşi Mayalı, kepekli ve Ruşeymli, B ve E vitaminli ekmeğin faydaları: Kabızlığı, ishali önler, kilo vermeye yardımcı olur, yüksek tansiyonu önler, uzun süreli enerji verir, …

PAYLAŞ
Önceki İçerikHayatımızın En Güzel Yılı
Sonraki İçerikAnlatılan Senin Hikayendir…
Uludağ Üniversitesi Turizm İşletme & Anadolu Üniversitesi Halkla İlişkiler mezunu. Reklamcılar Derneğinde aldığı Reklam-Strateji-İnteraktif Medya eğitimleri sonrası çeşitli reklam ajanslarında marka yöneticiliği yaptı. Pazarlama İletişimi, Sosyal Medya, Kişisel Gelişim ve Tasarım Kültürü üzerine eğitimler aldı. 2009’da kendi tasarım markasını kurdu. Öykü, söyleşi ve gezi yazıları çeşitli dergi ve gazetelerde yayımlandı. 2014’de kurulan Röportaj Atölyesi’nde, Röportaj yazarlığı eğitimi aldı. İletişim, Tasarım, Moda ve Sanat alanındaki partnerleriyle çoklu projeler geliştiriyor. İstanbul Art News’te yaratıcı alan söyleşileri yapıyor. Tiyatro ve sahne sanatları eğitimine devam ediyor. www.yazname.com ‘un kurucusu ve kreatif editörü.